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Irish Stew und 359 Jahre Whisky

Wochen vorher hat Lutz zum Spezialitätentasting nach Wahl eingeladen. Eine Vorbereitung, die sich nicht nur gelohnt hat, sondern die auch absolut notwendig war. In der vorgelagerten Entscheidungen über das Line Up wurden Excelsheets erstellt, ausgefüllt und ausgewertet. Am Ende kam eine Auswahl zustande, das sich sehen lassen kann. 1) Longmorn, SSMC, Bourbon Barrel, 120 bottles [...]

Im Rahmen des hier schon beschriebenen Singlemalt-Adventskalenders galt es am 19. Dezember einen Caol Ila zu erraten. Das Besondere an diesem Malt war jedoch ohne Frage der Alkoholgrad, auf den keiner der Teilnehmenden ohne zwischenzeitliche Hinweise von Tina und Micha gekommen wäre: 68,2% Alk. ! Und das nach immerhin 9 Jahren Lagerzeit im Fass. Während [...]

Elftes Tasting mit einigen Extras

So war das nicht geplant, aber manchmal kommt es eben noch besser als man denkt. Die erste Überraschung war der Besuch von Helmut Knöpfle, Marketing Manager von Schlumberger. Und damit die Vorstellung der neusten Bowmore-Abfüllung keine Trockenübung wird, hat er auch gleich eine Flasche zur Verkostung mitgebracht. Ausgebucht wie wir waren, war die Flasche denn [...]

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